またパン作りました。 でもちと失敗。 塩味の効いたパンを作ろうとしたが、あまり膨らまないし、塩辛いしで散々。 わさびの効いたパンを作ろうとしたが、わさびの香りがほぼ消えてしまった。 イーストと塩は相性が悪いということを、忘れてしまっていたのが…
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